Mostrando entradas con la etiqueta BROCHETA DE SOLOMILLO SOBRE UN QUESO CAMERANO Y SALSA DE PIMIENTA. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta BROCHETA DE SOLOMILLO SOBRE UN QUESO CAMERANO Y SALSA DE PIMIENTA. Mostrar todas las entradas

24 septiembre 2025

PLAZA DEL MERCADO

 

LA PEÑA LA UVA ELABORÓ UN DELICIA PARA LOS PALADARES MÁS EXIGENTES: BROCHETA DE SOLOMILLO SOBRE UN QUESO CAMERANO Y SALSA DE PIMIENTA


UNA DEGUSTACIÓN DIFERENTE

 


A bote pronto, una encuesta a pie de calle entre los muchos logroñeses que se acercaron esta mañana a la Plaza del Mercado, su respuesta unánime es que estaban ante una degustación diferente, que se salía de los clásicos huevos con pimientos o las chuletas, ambos platos siempre tan apetitosos y de comerse a cualquiera hora. En este caso, los componentes de la Peña La Uva sorprendieron con una degustación que ya han ofrecido en alguna ocasión para salirse de lo cotidiano. Se trata de brocheta de solomillo sobre queso camerano y salsa de pimiento. El puro enunciado invita a probarlo en todo su contenido.
El plato ha sido un éxito en la Semana Gastronómica porque las filas de público no cesaron hasta dar con las 2.400 raciones dispuestas de este manjar con un sabor de sabores, que se ha convertido en uno de los preferidos del público.
La peña, que ha recibido el galardón Ángel Jubera, entregado por la peña Rondalosa, quiso congraciarse con sus muchos seguidores de sus habilidades culinarias. Un diez a la peña La Uva.